Je n’y croyais pas… Et pourtant ! Peut-on vraiment perdre 7 kg en 4 semaines en changeant simplement sa boisson quotidienne et quelques petites habitudes ? Spoiler : il s’agit un peu plus que d’une tisane magique, mais l’histoire contée par la nutritionniste Tanu Goswami mérite le détour !
La révélation de Tanu Goswami : un jeûne intermittent façon accessible
Sur Instagram, Tanu Goswami, nutritionniste connue sous le pseudo fit_nd_healthy1, a dévoilé à ses abonnés sa méthode qui, selon elle, l’aurait menée à perdre 7 kg en 21 jours. Avant de se précipiter sur la balance, elle le précise : il ne s’agit ni d’un miracle, ni d’une privation farfelue. Le secret ? Un jeûne intermittent associé à une activité physique régulière.
Tanu insiste : la santé, tout comme le poids corporel, dépend non seulement de ce que vous mangez, mais aussi du moment où vous l’ingérez. « Ce n’est pas seulement bon pour la perte de poids, mais cela aide également à inverser le vieillissement. J’ai fait du jeûne intermittent pendant 21 jours et les résultats sont tout simplement incroyables. J’ai perdu 7 kg et 7,5 cm de tour de taille. En plus, cela m’a aidée à avoir une meilleure peau et à réduire mes ballonnements », s’enthousiasme-t-elle. Et on veut bien la croire : qui dirait non à un tour de taille allégé et une peau rayonnante sans formules magiques ?
Le jeûne intermittent : mode d’emploi simple et adaptable
Le jeûne intermittent, ce n’est pas un nouveau régime draconien sorti du chapeau d’un gourou. Il s’agit d’alterner des périodes où l’on se nourrit à d’autres où l’on ne consomme rien (à part quelques boissons bien choisies). La forme la plus plébiscitée ? Le fameux 16/8 : seize heures de jeûne, huit heures pendant lesquelles on peut manger.
Ce qui plaît dans ce principe ?
- Pas besoin de compter les calories à chaque bouchée.
- Aucun changement drastique du contenu de l’assiette, si ce n’est de veiller à l’équilibre.
- Pas de règle stricte : on choisit la « fenêtre » adaptée à son rythme (matin, midi ou soir).
De plus, contrairement à un « régime », ce mode de vie peut être poursuivi sur le long terme, à condition bien sûr d’avoir une alimentation équilibrée.
Important : le jeûne intermittent n’est pas recommandé aux personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire — dans le doute, avis d’un professionnel obligatoire !
Les secrets du succès : timing, boissons et activité physique
Pour maximiser les bienfaits, Tanu recommande de jeûner le soir. Pourquoi ? Parce que le dîner, rarement suivi d’une activité physique intense (sauf pour les somnambules très actifs), tend à être stocké par notre organisme durant la nuit.
Jeûner à ce moment-là favorise également une meilleure digestion et améliore le sommeil, deux alliés pour une perte de poids durable.
Mais la recette Goswami ne s’arrête pas à la pause alimentaire. En parallèle de ses 16 heures de jeûne quotidien, la nutritionniste indique marcher 10 000 pas par jour, dormir huit heures, boire 4 litres d’eau et consommer 1 gramme de protéines par kilo de poids corporel. Un cocktail d’efforts qui, manifestement, porte ses fruits.
Côté boissons pendant le jeûne :
- Thés, tisanes et jus de légumes autorisés (ouf !).
- Lait, jus de fruits (même les « 100 % pur jus »), eau de coco, chewing-gum et alcool : à bannir.
Ce protocole présente, selon Tanu, plusieurs avantages notables :
- Meilleur contrôle du diabète
- Stimulation du métabolisme
- Digestion facilitée
- Peau visiblement plus belle
Une pause pour les organes… et pour la silhouette !
Ce jeûne intermittent aurait aussi une vertu « détox ». En effet, à force d’accumuler les aliments difficiles à digérer (graisses cuites, alcool, excès de protéines…), le foie et le pancréas sont débordés. Résultat : ballonnements, digestion laborieuse et teint brouillé. Faire une pause libère les organes participants à la détoxification, leur permet d’assimiler les aliments correctement et… adieu le bide lourd !
Ce mécanisme expliquerait le regain d’énergie, la mise au repos des reins et la disparition des difficultés digestives. À la clé, certes une perte de poids, mais ce n’est qu’une partie des bénéfices. Éliminer le dîner, par exemple, peut accélérer la fonte des kilos grâce à certaines hormones nocturnes qui multiplient l’effet « brûle-graisse ».
En guise de conclusion :
Ne faites pas du chiffre affiché sur la balance votre unique objectif ! Le but premier du jeûne intermittent doit être de prendre soin de son organisme tout entier. Adoptez cette pratique pour vous, et faites-le intelligemment – en étant à l’écoute de votre corps et, au besoin, accompagné(e) par un spécialiste. Qui sait, vous pourriez bien dire à votre tour « Je n’y croyais pas ! »
